Что увезти из Крыма: самые интересные крымские сувениры
На полуострове продается огромное количество сувениров, но только некоторые можно отнести к настоящим крымским. Что увезти домой из Крыма?
Крымские чаи, пожалуй, один из самых популярных сувениров. В состав таких чаев входят травы, зачастую, собранные вручную на лугах и в горах Крыма. Чаще всего в состав входят зверобой, чабрец, листья и плоды кизила, мелиса, шиповник, лепестки чайной розы и многое другое. Естественно, что состав чая можно подобрать по собственным предпочтениям и нуждам, ведь крымские травы помогают в лечении множества болезней.
Эфиро-масличное производство в Крыму развивается десятки и сотни лет. Еще до начала Второй Мировой войны плантации некоторых растений, используемых при производстве эфирных масел, были даже в Симферополе, не говоря уже про Южный берег Крыма. Сейчас на полуострове произрастают десятки видов растений, из которых производят натуральные эфирные масла: лаванда, роза, шалфей, полынь, кориандр, мята и фенхель.
Плантации настоящего сладкого крымского лука расположены в предгорье возле сел Запрудное и Лавровое. У неискушенных в этом вопросе туристов, правда, есть шанс вместо ялтинского горного лука (а в горах растет именно настоящий) купить “степную пародию”. Вкус будет совсем не тот. Но шансы избежать покупки “не того лука” есть: надо попросить разрезать головку и если прожилок много и они тонкие – лук степной. Настоящий ялтинский лук может стать отличным дополнением в салаты, мясные и рыбные блюда и даже стать частью десерта.
Восточные сладости в Крыму давно стали визитной карточкой: пахлава, рахат-лукум, засахаренные орехи и многое другое. Купить их можно как на развес, так и расфасованными в коробочки с пейзажами или фотографиями Крыма. Кроме того в Крыму можно купить ассорти из орехов или сушеных фруктов. Также в Крыму делают прекрасную чурчхелу, приготовленную из грецких орехов, в загущенном мукой соке из крымского винограда.
Один из любимых крымских сувениров – лечебные грязи. Наибольшей популярностью пользуются грязи из Сакского региона. В состав таких грязей входит фтор, литий и многие другие элементы и обладают бактерицидными свойствами. Подарок, безусловно. полезный, поскольку крымские лечебные грязи помогают при артрите, артрозе, заболеваниях нервной системы и реабилитации после травм и хирургических вмешательств.
В Крыму местные умельцы давно освоили производство поделок из местного сырья. Так, можно купить подставки под кастрюли из дерева, подсвечники и многое другое. Однако стоит понимать, что если поделка сделана из можжевельника, то это незаконно: вырубка этого дерева в Крыму запрещена. А вот сбор ракушек – нет. Поэтому часто из них делают кораблики, фоторамки, пепельницы и другое.
Букет душистой крымской лаванды – отличный сувенир, привезенный из путешествия по полуострову. Она обладает массой полезных функций, начиная с того, что ее ставят в комнате в качестве ароматизатора воздуха, заканчивая тем, что с помощью этой травы отгоняют насекомых, в частности моль, от шерстяных вещей. Кроме того, ее добавляют в чай и в многие блюда. Но это уже, скорее, для гурманов, поскольку в сочетании с другими пряностями она придает блюду немного жестковатый вкус. Чаще в кулинарии ее используют для копчения дичи наряду с можжевельником.
Практически все растения, которые представлены в Никитском ботаническом саду, можно купить в виде саженцев или семян. На месте можно даже получить консультацию, приживутся ли в вашем регионе те или иные растения. Пока же популярностью пользуются лаванда и розмарин, которые высаживают дома в горшочках, и розы, разведением которых в Никитском ботаническом саду занимаются с начала XIX века. Кроме того, часто гости сада покупают хвойные, в особенности – можжевельник.
Источник: crimea.ria.ru
